Iyasaka

잔에 담긴 쇼추에 직접 홋피를 부어 원하는 비율로 맞추고 목을 축인다. 메구로구 하라마치의 선술집 Iyasaka는 이처럼 격식 없는 한잔과 함께 소박하고 온기 넘치는 술안주를 느긋하게 즐길 수 있는 가게다.

자리에 앉으면 벽에 붙은 작은 접시 요리 차림표로 자연스럽게 눈길이 간다. 김을 듬뿍 얹은 낫토 달걀을 맛보거나 육수가 푹 밴 손맛 가득한 조림을 곁들이다 보면, 꾸밈없는 가정식 풍미에 술을 비우는 속도마저 편안해진다.

술잔이 비어가며 입맛이 돌 때 빠질 수 없는 메뉴가 튀김이다. 주문이 들어오면 바로 튀겨내는 햄카츠는 튀김옷이 고소하고 바삭해 홋피 특유의 깔끔한 맛과 잘 어울린다. 튀김류에는 고로케와 크림 고로케도 함께 갖춰져 있으며, 1개 단위로 가볍게 주문할 수 있는 점도 좋다.

차림표에는 가지 우메보시 무침, 콘비프 피카타, 돼지삼겹 꼬치 소금구이 같은 작은 요리들이 채워져 있다. 에비스 생맥주와 가게 이름을 딴 Iyasaka 사워를 비롯해 쇼추와 사케까지 곁들일 주류 폭도 다채롭다.

내부에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있으며 예약 문의도 가능하다. 부담 없는 분위기 속에서 자신만의 보폭을 지키며 정성 어린 안주로 조용히 잔을 기울이고 싶은 저녁에 찾기 좋은 곳이다.